In unserer Mediteranen Küche achten wir auf beste und stets frische Zutaten und auserlesene Produkte aus der Region:

Frisches Obst, ein hoher Anteil an Gemüse, Käse und Joghurt, ausgewählte Weine und die reichliche Vewendung von vorzüglichem Olivenöl, das aus unserer eigenen Produktion stammt. Unser Gemüse und ein Großteil der Früchte ernten wir aus unserem eigenen Garten. Auch der traditionelle Raki wird bei uns selbst hergestellt.

Informieren Sie sich gerne ausführlich über unser Olivenöl unter www.hamalakis-oil.gr und über unsere Bio-Weine unter www.domainegavalas.gr.